Life in Hommersåk：石油城Stavanger 外的小天堂 - 海鷗與天鵝之間，我和兒子度過的第一個夏天
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| Hommersåk港遠眺。那裏的人口已經是 過去的兩倍多，新房子，公寓林立 |
我移居到挪威時是1996年六月十二日，這個日子我當然永遠不會忘記。那時候沒有網絡也沒有智慧手機和網絡電話，卻是我此生最快樂的時期之一。
Hommersåk是我們在挪威的第一個家。它位在挪威西南部 Rogaland 郡。從這裡開車到石油城 Stavanger 大約半小時，若乘船穿過峽灣，只需二十分鐘便能抵達市中心。它雖接近大城，但完全遠離城市的喧囂。當時那裏的人口只有五千左右，小港口像心臟輕輕跳著，一家便利店、一間中型大的超市、兩位髮型師的小型髮廊、迷你的郵局，咖啡廳以及三四家散落在港口邊的小型服裝和鞋子商店。
為什麼會選擇住在那裡？因為夏天時的它實在太美！小小的海港停滿了船隻，海風習習，艷陽高照。
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海鷗四處飛翔，嘎嘎聲劃過雲彩，再加上散佈在海面上的風帆、小艇和渡船， 和台北的人稠熙攘，鋪天蓋地的招牌和永不中斷的車流，工作上無止盡的加班與出差和生活上各種壓力，完全不同。因此，第一眼後，我就深深愛上了它，於是前夫便把我們的家安置在這裡。💃
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| 當年的舊教堂，前面的小路 就是當時社區的主要道路 |
兒子在社區裡唯一的小學就讀，那時我還是第一次看到開放式的校園。每天兒子約在十二點半放學。我們午餐後，一起到社區外的林子裡玩耍。兒子和我每天都非常的開心，因爲在台灣時，這樣的母子親密互動的家庭生活一直是我的期望，而不是每天加班、常常國外出差和隨之而來對兒子的愧疚。
對於我來說，母親的天性終於得以釋放，兒子整日黏著母親，裏外跟隨。因為沒有工作，我有大把大把的時間來探索學習新環境、新事物、過新生活。
記得當時的我們對於挪威的一切都感到新鮮：
一片長滿野草野花的空地，一個擁簇著各種不知名灌木的小林子，一汪野鴨和天鵝棲息的小湖，一座十九世紀的古樸小教堂，一段沿著海岸線的散步……等等。
母子放開心胸，盡情揮灑，奢侈地享受每一分每一秒，彷彿要把兒子過去的六年全部濃縮在那個夏天，一次補足。🌺
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| 從小港到Stavanger的本地渡輪 |
在我家那間大廚房裡，第一次製作水餃皮，我花了一整個下午，終於當水餃上桌時，整個廚房像下了霜般鋪滿了薄薄一層麵粉。又因為沒有台灣的食材，就發揮想象力從超市買來的挪威食材做出最接近的台菜。
兒子總是跟著我買菜、購物、逛街、探索，然後滿足地享用媽媽做的美食。前夫當然更滿意，因為挪威日常的早午餐都是麵包加少樣的配料：薄肉片、魚子醬、魚罐頭、果醬、巧克力花生醬等，非常乏味。晚餐也簡單，雖然是熱食，大多是挪威香腸、肉餅和魚餅加馬鈴薯和沙拉。挪威的香腸跟台灣的比，堪稱是醜男和絕世美女，口味天差地別。
那是在挪威的第一個夏天，我和兒子就像兩隻脫籠的鳥兒，自由自在，享受天倫。這樣的日子一直來到兒子十歲左右時，在他已經完全適應挪威的生活、交了許多朋友後基本告終。他已經飛進了自己的世界裡，而我仍留在原地多年。
看到這裡的你，有沒有類似的經歷？我和你各自在自己的世界裡，過著不同的生活，但最開心的時光人人都有，請不要忘記那些無可替代的美好。
第一次使用魚露時幾乎被它的氣味嗆昏，以為買到的是臭掉的越南醬油。
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| 海上的天鵝很親人，非常友善 |
兒子總是跟著我買菜、購物、逛街、探索，然後滿足地享用媽媽做的美食。前夫當然更滿意，因為挪威日常的早午餐都是麵包加少樣的配料：薄肉片、魚子醬、魚罐頭、果醬、巧克力花生醬等，非常乏味。晚餐也簡單，雖然是熱食，大多是挪威香腸、肉餅和魚餅加馬鈴薯和沙拉。挪威的香腸跟台灣的比，堪稱是醜男和絕世美女，口味天差地別。
雖然整段時期只有三、四年，卻是我一生中最開心滿足的時光。
祝福你，我的朋友！💖💖
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